miércoles, 5 de diciembre de 2012

Cerveza con sabor a bacon

Continuando con la sabrosa tradición de fabricar productos con sabor a bacon, destilerías Rogue ha lanzado al mercado una cerveza con sabor a bacon ahumado y sirope de arce.

La emblemática pastelería de Portland Voodoo Doughnut da nombre a esta cerveza ale con sabor a bacon ahumado y sirope de arce, embotellada en unos llamativos envases de 75 cl. rosas al precio de 13$ la unidad.

Desgraciadamente, la cerveza sólo está disponible en algunas poblaciones de los Estados Unidos, aunque parece que la acogida no ha sido excesivamente buena. Algunas publicaciones y críticos culinarios han dedicado palabras bastante duras al brebaje: “Huele a cenicero con azúcar”. “Te avisan de su sabor, es lo único bueno”. “Necesito fumar para quitarme el sabor de la boca”. “Total abominación”.

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